词语屋>历史百科>民族起源>乌力特

乌力特

生肉干。鄂伦春语音译。流行于今内蒙古呼伦贝尔盟和黑龙江省。游猎鄂伦春人传统储藏备用食物。旧时他们以食兽肉为主,因狩猎生产不稳定,不能保证每天都能打到野兽有肉吃,故在夏天将吃不完的狍、鹿、犴等兽肉晒成肉干保存,以备无鲜肉时食用。其法:把兽肉割成肉条,用烟熏后使其风干。食时再用水煮熟。也晒制熟肉干,称“库胡拉”,即将肉煮熟后,切成小块晒干。赫哲、鄂温克族也有此习俗。

猜你喜欢

  • 也速卫

    明代在东北女真地区所置卫之一。《满洲源流考》作伊逊河卫。正统(1436—1449)后设。清代伊逊河在齐齐哈尔东,与屯河(今汤旺河)、伊春河相近。

  • 武会试

    清代八旗武科考试名目。辰、戌、丑、未年为正科,凡武乡试遇有恩科,则次年亦举行会试恩科。考中者称武贡士。汉军、八旗满洲、八旗蒙古应试分别始于康熙二十七年(1688)、雍正二年(1724)、嘉庆二十年(1

  • 马路毛木台

    萨满教神祗之一。鄂伦春语音译。流行于今内蒙古、黑龙江省鄂伦春族地区。民间认为它是阻碍狩猎的神。旧时鄂伦春人出猎,猎获第一只野兽都要先祭此神,以免它降罪;若数日未捕着猎物,即认为是此神扣留了野兽或将野兽

  • 李大酺

    ?—720唐代奚族部落联盟首领。又作李大辅。唐睿宗景云元年(710),遣使赴唐,贡方物。后与唐失和,延和元年(712),败唐军于冷硎,擒杀幽州都督孙俭。玄宗开元三年(715),遣大臣粤苏、梅落使唐请和

  • 杨明

    见“杨诏”(965页)。

  • 明圣

    宋代云南大理国国王段素英年号。起止不详。

  • 满官嗔

    见“蒙古勒津”(2336页)。

  • 韦俊

    太平天国将领。又名志俊。广西桂平县金田村人。壮族(一说祖籍广东,属客家人)。清咸丰元年(1851)正月,随胞兄※韦昌辉参加金田太平军起义。三年(1853),太平天国定都天京(今南京),封国宗。同年五月

  • 完颜胡石改

    金初宗室、将领。女真族。完颜氏。从太祖阿骨打攻宁江(今吉林扶余县东石头城子),败辽兵于达鲁古城,破辽天祚帝亲兵,皆有功。与兄实古乃败来援济州之辽兵,克济州,降春州、泰州及境内诸部族。追天祚帝至中京(今

  • 伊斯兰学友会

    近代回族学生社团。1929年6月,由当时在北京的回族大中学学生代表李廷弼、马永贞等代表发起并组成。会址设在东四牌楼清真寺成达师范学校内。推选刘柏石、马永贞、王耕田为执行委员会常务委员,负责日常事务。以