奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
1168—1251蒙古国大臣。又译称海。克烈氏。有勇略，善骑射。原事克烈部王罕。南宋嘉泰三年(1203)，克烈部与蒙古部分裂后，投效铁木真(成吉思汗)，任扯儿必(侍从官)，为班朱尼河饮水誓盟诸将之一，
见“毗伽可汗碑”(1650页)。
见“必把锡鄂特罕”(633页)。
1847—1876清代云南西双版纳※召片领(意为“广大土地之主”)。傣族。同治三年(傣历1226年，1864)，往游缅甸阿瓦，五年(1866)方回，继车里军民宣慰使职。至十三年(1874)得清廷批准，
?—1839清朝将领。满洲镶黄旗人。姓富察氏。嘉庆六年(1801)进士。改翰林院庶吉士。十七年(1812)，官吏部左侍郎。十八年，因承修泰陵宝城膨裂多处获罪，发盛京充当披甲。二十三年(1818)，释回
①金封爵。皇统(1141—1149)初，辽旧臣萧仲恭得熙宗信任，授世袭猛安，进拜平章政事，同监修国史，封济王。 ②元封爵。为诸王最高等级封号之一，授兽纽金印。大德十一年(1307)，成吉思汗弟合赤温后
藏语音译，“达秀”意为“支差组”。全意为“支差组的首户”。旧时西藏藏北牧业区差巴(支差的人)等级之一。支差者依贫富分为5等，达秀阿妈居其首。一个支差组3年清点一次牛羊存栏数，最多的一户称之。负责通知部
清雍正乾隆年间贵州东南部苗民起义。为反抗清廷的军事强制和武力镇压，雍正十二年(1734)，古州苗民包利欲行暴动，遭逮捕，经斗争获释。十三年二月，因地方官吏以征粮为名大肆敲榨，古州(今贵州榕江、黎平、从
?—1466明代蒙古哈喇慎(喀喇沁)部领主。一译博赉。景泰三年(1452)，岱总汗脱脱不花、济农阿噶巴尔济兄弟败亡于瓦剌领主也先后，受萨穆尔公主派遣，将阿噶巴尔济孙、哈尔固楚克子伯颜猛可(孛罗忽)救出
金熙宗武灵皇帝完颜亶年号。1138—1140年，凡3年。