手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
清代青海藏族部落分支名。为中坝麦马(上隆坝)、中坝班马(中隆坝)、中坝得马(下隆坝)总称。玉树二十五族之三。住牧于鄂穆曲及阿云、当木云上源，东界囊谦、苏鲁克，南界藏边三十九族，北界玉树、格吉。有百户3
见“呼罗珊”(1390页)。
见“拔都”(1363页)。
元朝官员。字希古。蒙古族。倜傥有大志。至正五年(1345)，由国子生登进士，授翰林修撰。旋迁河南行省员外郎。十一年(1351)，调江西行省左右司郎中。与章伯颜、道童一起奋力抗御农民起义军的进攻，日夜坚
?—1233金大臣。又作石盏合喜。女真族。赤盏氏。宣宗时，累迁兰州刺史、提控军马。贞祐四年(1216)，败西夏兵4万于定西。兴定元年(1217)，以功遥授同知临洮府事。冬，权行元帅府，驻来远寨以张声势
参见“布摩”(463页)。
1620—1658清初将领。满族。爱新觉罗氏。清太祖※努尔哈赤曾孙，广略贝勒褚英孙，安平贝勒※杜度第三子。清崇德四年(1639)，封辅国公。六年，从皇太极围锦州，击明兵于杏山、松山间。七年，进克塔山。
清代外札萨克旗之一。乾隆三十六年(1771)，策伯克多尔济随土尔扈特汗渥巴锡归清，封和硕布延图亲王，授札萨克，建旗。三十七年定牧霍博克萨里(今新疆和布克赛尔蒙古自治县)。设4佐领。隶乌讷恩素珠克图北路
契丹人使用的一种水陆两用交通工具。据宋人方勺《泊宅编》记：契丹“与中原为敌国。兵马略集，便有百万，多作大舟，安四轮陆行，以载辎重，遇塘水、黄河，则脱轮以度人马。”(卷10)，不仅作战，亦日常用。出使契
根据发生学分类法划分的语系之一。由原始阿尔泰语分化发展出来的一批语言，包括3个语族：突厥语族、蒙古语族、满一通古斯语族。主要分布在中国、原苏联、蒙古国、土尔其、伊朗、阿富汗以及一些东欧国家。在3个语族