词语屋>历史百科>民族起源>暑涟

暑涟

蒙古族喝的肉汤。出自《蒙古秘史》,蒙古语音译,同书亦音译作暑冽。《华夷译语》、《鞑靼译语》等译作书连。在茶叶传入蒙古之前,或在缺乏茶叶的情况下,蒙古族除了饮用奶、酸奶和奶酒之外,亦饮用肉汤解饥渴。《蒙古秘史》载,成吉思汗每天早餐都进肉汤。自茶叶传入之后,亦用肉汤煮茶饮用。萧大亨《夷俗记》云:“肉之汁即以煮粥,又以烹茶,茶肉味相反,彼亦不忌也”。但同时蒙古族又创造了奶茶,并日益成为蒙古族生活中不可缺少的饮料。平时,也用肉汤解饥渴,或煮粥做面条等,不随便废弃。

猜你喜欢

  • 敦崇

    清末学者。满族。姓富察氏。字礼臣,号铁狮道人。别号聱叟、铁石,由笔帖式累官广西思恩府知府。宣统元年(1909),由东三省总督锡良保举为道员。辛亥革命后,赴八里桥投河死。著述甚多,有《左传菁华》4卷、《

  • 差杂

    藏语音译,意“承担支差义务的草场”。旧时西藏天然草场全部为※三大领主占有,※差巴只有对草场的使用权,且是在为领主支各种劳役、实物与货币差的前提下被领主分予的,由当地差巴个人或共同使用。也有在共同使用的

  • 颇里八部

    见“婆离八部”(2128页)。

  • 净溪里江

    见“精奇里江”(2465页)。

  • 青崖集

    书名。元魏初(1232—1292)撰。5卷,初,弘州顺圣(今河北阳原东)人,字大初,一作太初,号青崖,因以名集。少辟中书省掾吏,被荐于朝,世祖忽必烈以其为故臣之子,授国史院编修,寻拜监察御史,官至南台

  • 三二家渡口

    古津名。为积石山安集乡尕鲁坪黄河渡口。古有桥。《水经注》称“于此作飞桥,桥高五十丈。”后毁,唐重建,又毁于北宋,后一直无桥,以皮筏渡河。旧时,黄河是积石山唯一的水运交通路线,人们将当地和青海的羊毛、皮

  • 阿碌

    即“阿禄”(1198页)。

  • 尼泼

    部分彝族的自称。彝语音译,意为“喜和平安定的人”。他称撒梅、明朗。主要分布在云南省路南、泸西、丘北、弥勒、陆良、罗平、宜良、武定等县和昆明市。详见“彝族”(2594页)。

  • 库雅喇部

    部族名。明代东海女真虎尔哈部之一支。世居图们江北,珲春河左右,与朝鲜庆源相对。清太祖时,部长郎柱(舒穆禄氏)举部内附,隶正黄旗满洲。郎柱长子杨古利受封一等子世爵,号“超勇公”,位仅次八贝勒。弟楞格礼,

  • 象步虎掌

    仫佬族传统体育活动之一。流行于广西罗城仫佬族自治县及相邻各县仫佬族聚居区。由两人对垒,也可以集体竞技。比赛时,先在地上划条“界河”,竞赛双方分立两边,立稳马步,互相贴合双掌。一声令下,双方各自运力,努