炒米
蒙古、鄂温克等族传统食品。起源于农业民族。早在春秋战国时期，诸侯国就以此为军队的行粮，将米干炒或煮熟晾干再炒，食时用水调和。随着各族经济文化交流，被游牧、狩猎民族广泛采用。蒙古炒米多用糜米干炒，贮入容器，吃时放入奶茶中或拌以奶油、白油(高级奶油)，喷香脆甜，食后耐饿。便于储藏、携带，适于行军作战、长途放牧、狩猎和旅行，深受牧民、狩猎民喜爱。
蒙古、鄂温克等族传统食品。起源于农业民族。早在春秋战国时期，诸侯国就以此为军队的行粮，将米干炒或煮熟晾干再炒，食时用水调和。随着各族经济文化交流，被游牧、狩猎民族广泛采用。蒙古炒米多用糜米干炒，贮入容器，吃时放入奶茶中或拌以奶油、白油(高级奶油)，喷香脆甜，食后耐饿。便于储藏、携带，适于行军作战、长途放牧、狩猎和旅行，深受牧民、狩猎民喜爱。
契丹官名。一作阿札豁只。《辽史·国语解》称：“阿札割只，官名，位在枢密使下，盖※墩官也。”“辽排班图，有高墩、矮墩、方墩之列。自大丞相至阿札割只，皆墩官也。”此官所掌不详。开国前，※遥辇氏部落联盟时期
辽初所立附属国。一般简称东丹。因在契丹之东得名，即东契丹之意。辽天赞五年(926，即天显元年)元月，契丹主阿保机亡渤海国，二月改渤海为东丹，封长子耶律倍(一曰图欲)为人皇王主之，建元甘露，都天福城(即
清代书画家。字次刘，号云樵。江苏上元(今属南京)人。回族。嘉庆十五年(1801)举人。工画，尤擅山水。其精能评入逸品。又工书法，尤善行、楷。
约1573—1658明末清初伊斯兰教著译家和经师。名涯，以字行，别署“真回老人”。金陵(今南京市)人。回族。先祖天方(今阿拉伯)人。明洪武(1368—1398)年间，因朝贡至京(今南京)，在钦天监任职
见“耶律隆绪”(1320页)。
契丹部族名。辽太祖神册六年(921)，以所俘※奚族民户所置，为太祖二十部之一。隶南府，置节度使统领，部族军属东北路兵马司(一作东北路女真兵马司)。
蒙文长篇章回小说。著名蒙古族文学家尹湛纳希(1837—1892年，内蒙古卓索图盟土默特右旗人)著。书名取自《镜花缘》第49回里亭子的名称，内容亦模仿《镜花缘》的某些情节。20回。是※《一层楼》的续篇。
见“夜落隔归化”(1497页)。
明清时期蒙古官名。※和硕首领。元亡明兴，蒙古地区处于分裂、割据和战乱状态，社会结构亦随之发生急剧变化。元代军政、军民一体并兼有领地性质的万户、千户制，在政体上演变为※兀鲁思和※鄂托克，在军事组织上演变
?—1634明朝将领。字基元。宁夏人。回族。初以武举任宣府游击，官至永平副总兵。孙承宗奇其才，擢山海关总兵。崇祯三年(1630)，进左都督。以金兵陷遵化、永平、迁安、滦州，会师收复之。论功，加封太子太