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烤鱼。赫哲语音译。流行于今黑龙江省赫哲族地区。为旧时赫哲人保存鱼肉的方法之一。制法：搭好烤架，将洗净的鱼切成块或肉条、鱼披子放在架上，加火熏烤，干、熟后即成，然后储存备食。吃时，炒、炖、煎皆可，也可用开水泡了食用。拌入渔肉松，更香酥味美，赫哲人常将其给小孩当点心吃。
烤鱼。赫哲语音译。流行于今黑龙江省赫哲族地区。为旧时赫哲人保存鱼肉的方法之一。制法：搭好烤架，将洗净的鱼切成块或肉条、鱼披子放在架上，加火熏烤，干、熟后即成，然后储存备食。吃时，炒、炖、煎皆可，也可用开水泡了食用。拌入渔肉松，更香酥味美，赫哲人常将其给小孩当点心吃。
解放前四川羌族地区一种主要地租剥削方式。地主把土地租给佃户，收获时，佃户得将地里产物一半交给地主，这是一种高额剥削。还有一种是不论收成好坏，按预先确定租额缴租，俗称“铁板租”。
布朗语音译。意为“村社公有地”。村社土地分为两部分，大部分每年定期分配给各户使用，其余部分属村社公有地，由村寨头人管理。
见“革咂簇”(1603页)。
?—913契丹遥辇氏部落联盟军事首领。字涅烈衮，又记作涅里衮。迭剌部人。为懿祖※萨刺德孙，耶律帖刺子，是辽太祖※耶律阿保机之同族叔父。时处契丹开国前夕，统治者内部争权斗争激烈。痕德堇可汗在位时，他因不
旧时云南沧源班洪地区对“大伙头”(即“大户”之长)的称谓。由班洪地区最大头人(俗称“班洪王”)任命，管辖数个或十数个村寨，下设二伙头、小伙头和管事，负责为“班洪王”摊派劳役和征收实物地租等，遇有战事时
伊斯兰教著名古寺之一。因其建筑形式类似凤凰，又名“凤凰寺”。寺址在杭州城区文锦坊西。杭州为唐宋以来我国对外贸易重要商港，一度为南宋首都，故阿拉伯、波斯等地伊斯兰教商人多侨居于此，并建有清真寺数处，现仅
大玛哈鱼籽。赫哲语音译。大玛哈鱼(鲑鱼)，是今黑龙江省三江平原赫哲人网捕的主要鱼种，除将鱼肉晒成鱼干储存外，也将营养极丰富的鱼籽晒干保存到冬天吃。可单吃，也可捣碎后与鱼肉松或小米粥等拌在一起食用。
见“亦麻河卫”(874页)。
旧时广西左、右江流域壮族土司衙门中头目之一。因其职司而得名。其主要职责是：管理官庄，巡视田间，督促和组织田丁耕作，兴修水利，修渠筑坝，引水灌溉;帮助土官催收谷租;并督促田丁按期给土官缴纳薪柴等。由家奴
见“格根额尔德尼”(1810页)。