饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
藏语又称红布，意为“管家”。明末西藏地方政府及四世达赖加封给土族地区部落头人的职衔。明万历三十年(1602)，青海互助土族地区13个头人进藏觐见四世达赖云丹嘉措，四世达赖分别授以土官，其中一人被封为此
十六国时期西秦将领。陇西(治今甘肃陇西县东南)鲜卑人。乞伏氏。西秦主乞伏乾归弟。封广武将军。西秦更始四年(412)，因兄乞伏国仁子公府弑乾归，与乾归子炽磐引兵讨之，败公府于大夏(治今甘肃广河县西北)、
壮、布依族民间传统食品。流行于广西、贵州等地。为阴历三月三、四月八、六月六、七月半等重大节日中的供品和食品。制法：将枫树叶或枫树皮捣碎，晒半干，放入水中煮，取其汁泡米，再把米蒸熟;或将半干的枫树叶放入
金封爵，次国一字王号。完颜珣(宣宗)本名吾睹补，幼年时世宗养于宫中，及长，累判兵、吏部，又判永定、彰德等军。泰和八年(1208)，封升王。
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。辽12宫下均设抹里。阎马为辽世宗※积庆宫下之一抹里。
即“贡龙”(993页)。
?—1889清朝将领。满洲镶红旗人。姓他塔喇氏。字乐初。同治五年(1866)，累官山海关副都统。七年，迁广州将军。光绪十年(1884)返京，授正蓝旗蒙古都统。十四年(1888)，授杭州将军。次年卒于任
见“乌思藏十三万户”(353页)。
辽封爵。天禄三年(949)，惕隐耶律畑昱受封;统和十二年(994)，南院大王、上京留守耶律景受封;开泰(1012—1021)中，上京留守，汉人行宫都部署耶律制心受封;太平三年(1023)，南府宰相、上
即“掩㴲水”(2037页)。