一卷。汉蔡癸(生卒年不详)撰，清马国翰辑。蔡癸，约为汉宣帝时人。刘向《别录》称蔡癸为邯郸人。其生平记载甚少，《汉书·食货志》载“五风中……而蔡癸以好农，使劝郡国，至大官。”《汉书·艺文志》农家类著录《蔡癸》一篇，原注言“宣帝时以言便宜，至弘农太守。”可见，蔡癸当是一位精通农学理论、熟悉农业生产技术的农官。《齐民要术》引后魏崔寔《政论》文中赵过的耕作方法，《太平御览》引崔寔《政论》中说汉宣帝使蔡癸教民种植，这两段文字相同。《汉书·食货志》中详细讲了赵过的耕作方法“代田法”，马国翰据此以为《蔡癸》中讲的就是赵过的“代田法”，便将《齐民要术》中的引文辑录在一起，定名为《蔡癸书》，又将《汉书·食货志》中记述的有关赵过的文字附于其后。马国翰这样做是否符合历史，尚待定论。《蔡癸书》有玉函山房本、《玉函山房辑佚书》本，《续四库全书提要》有介绍。
二卷。宋吴氏撰。吴氏为宋人，生卒年及事迹均不详。是书载曹溶《学海类编》中，核其文，即摘自吴子良《林下偶谈》中论诗之语。《四库全书总目》列为存目，并加以介绍。
二卷。明杨溥(生卒年不详)撰。杨溥自号水云居士，长沙(今地名同)人。曾为武职，其生平事迹不详。曾撰有《用药珍珠囊》、《水云录》等。此书分上、下二卷。上卷记载十二月种植花果、饮馔及文房杂用：下卷分卫生、
八卷。明胡直(1517－1585)撰。胡直字正甫，号庐山，泰和(今属江西)人。嘉靖三十五年(1556)中进士，初授北部主事。后历任湖广佥事、四川参议、湖广督学、广西参政、广东按察使、福建按察使等职。他
十卷。明周应治(生卒年不详)编。周应治，字君衡，鄞县(今浙江省鄞县)人。明万历八年(1580年)进士，书中杨德周序称其为“观察”，但不知为何省何道。此书专辑隐逸高尚之事，共十卷，分霞想、鸿冥、恬尚、旷
二十卷，《养新馀录》三卷。清钱大昕撰。参见《十驾斋养新录》。
十七卷。明赵时春(1509－1567)撰。赵时春字景仁，号浚谷，平凉(今属甘肃)人。生平详见《赵浚谷集》(辞目)。是集凡十七卷，诗二卷，赋及杂文十五卷。前有其甥周鉴序。据《明史·艺文志》载“时春集作十
八卷。明陈全之(生卒年不详)撰。陈全之字粹仲，闽县(今福建省福州市)人。万历进士。此书共八卷，分世务、寰宇、诗谈、事纪四门，每门各二卷。其中世务一门，多有可采之处，对时事等多有议论。其寰宇一门，则多采
四卷。宋冯时行(约1131前后在世)撰。冯时行，字当可，号缙云，恭州壁山(今四川巴县)人。生卒年不详。宣和初进士。绍兴五、六年间为丹稜令。以奉礼部召对，力言和议不可信，忤秦桧，出知万州，不久罢职。桧死
六卷。清陈士铎(生卒年不详)撰。陈士铎字敬之，号远公，又名朱子华，自号大雅堂主人。山阴(今浙江绍兴)人。约生于明代天启年间，卒于清康熙末年。陈氏自幼家贫，读史书，后因不得志而弃儒业医。读医书几十年，精
二十二卷。无撰者名姓。但题宋人。然此书第二十一卷中引罗洪先、陈献章之语，似为明代作品。其书皆以养浩生问，丹庭真人答的形式贯穿始终。分《却病》、《延年》、《成真》、《了道》四部。论述吐纳之法，兼及容成之