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《老年百病防治》2．砂仁鲫鱼汤·

原料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（约150克），生姜、葱、食盐各适量。

制作：将鱼处理干净，砂仁放入鱼腹，入锅加水适量烧开，放入生姜、葱、食盐，稍煮鱼熟即可食用。

功效：醒脾开胃，得湿止吐。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振，体倦无力等症。