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《老年百病防治》9．补髓汤·

原料：甲鱼1只（约500克），猪脊髓200克，生姜、葱、胡椒粉各适量。

制作：将甲鱼用开水烫死，去内脏和头爪，入锅；加生姜、葱、胡椒粉大火烧开，小火煮熟；再放入猪脊髓，煮熟加味精、食盐即成。

功效：滋阴补肾，填精补髓。适用于肾阴亏虚，头昏目眩，腰膝疼痛，失眠多梦，遗精等症。