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《保健药膳》菜根红糖饮·

主要原料：白菜茎根1块，生姜3片，红糖60克。

制作方法：将白菜根洗净与姜、糖同煮，热饮，饮后避风寒。

效用说明：解表散风寒。适宜于因外感风寒引起的恶寒、发热、头痛、无汗、欲呕等症。