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《保健药膳》天麻猪脑羹·

主要原料：猪脑1个，天麻10克。

制作方法：猪脑、天麻入锅加水适量，以文火煮炖1小时，成稠厚羹汤，捞去药渣即成。

效用说明：平肝息风，定惊止痛。经常喝汤吃猪脑，可治神经性偏头痛。