上篇 总论第一章 中医饮食营养学的概念和内容概念研究内容中医饮食营养学的基本观点参考：营养、微量元素与人体健康第二章 中医饮食营养学发展史概述早期食事活动理论体系初步形成时期营养学理论提高时期营养学理
黄帝内经素问校义
尚论篇
简介凡例卷一卷二卷三卷四卷五卷六卷七卷八卷九卷十卷十一卷十二卷十三卷十四卷十五卷十六卷十七
龙木集序卷之一龙木总论一 审的歌发挥二 眼叙论三 三因证治四 五轮歌五 内障眼法根源歌六 针内障眼法歌七 针内障眼叙法歌八 小儿歌九 合药矜式十 煎药诀十一 服药须知十二 点眼药诀卷之一七十二证方论一
自序卷上绪论章第一六法兼施章第二脉诀章第三处方章第四家庭医案章第五卷下悬壶医案章第六药性裁成章第七方诀无隐章第八三子养亲汤霞天膏鹿丸斑龙宴内鹿髓丸外鹿髓丸黄鹤丹青囊丸天一丸异类有情丸女金丹驻阳小丹炼法
旅舍备要方
第一类植物类食疗方萝卜粥小麦粥马齿菜粥葛粉羹荆芥粥麻子粥恶实菜莲子粥鸡头粥葵菜羹生地黄粥生地黄粥酸枣粥桃仁粥椒面羹荜茇粥良姜粥吴茱萸粥炒黄面第二类动物类食疗方乳饼面生地黄鸡羊密膏羊脏羹羊骨粥羊脊骨羹白
刘序凡例正面图（图缺）背面图（图缺）指节图灸盏图灸药神方人神在曰不宜灸单十二时人神所在不宜针灸歌十二支曰人神所在不宜针灸歌十干曰人神所在不宜针灸歌尻神图九宫尻神歌应灸七十症中风尸厥偏风眩晕痿症痹症劳伤
制药法调经论胎前论胎前诸症胎前门主方加减活法胎前方诀产后产后门主方加减（载后）产后方诀万病回生丹治产后十八症乌金散治产后十八症黑虎丹治产后血症垂死者即生