蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木
相传为撒拉族最早的首领。蒙古国时期，与其弟阿合莽因反抗塞尔柱王朝(1055—1258)的压迫与歧视，率族人经撒马尔罕东迁来至循化(治今青海循化撒拉族自治县)。受蒙古国封为“达鲁花赤”(镇守官)。其子孙
书名。广西地方志及民族志。2卷。明魏浚(字禹卿，号苍水，福建松溪人，汉族)撰。据采访与史书、方志写成。万历四十年(1612)成书。内容主要记述山川、名胜、风土、人情及少数民族情况。其中卷上写山川、特产
辽金时东北部族名。又作帕忽、博和里、颇里、婆里、婆离。有人以为即“伯力”的同音异写。活动于今黑龙江东北一带。其中心一说在伯力(前苏联哈巴罗夫斯克);一说在今黑龙江富锦;一说在精奇里江(前苏联境内结雅河
后周、北宋将领。吐谷浑族。后周时，隶护圣军为骑士，累升至本军都校，与田景咸、王晖等从周太祖郭威入汴，号十军主。周世宗显德(954—959)初年，为彰武军节度使。显德六年(959)，授延州节度使，进封开
民主改革前凉山彝族的社会制度。凉山彝族奴隶社会按血统和身份贵贱分为5个等级。其中兹目(包括封建王朝任命的土司、土目、土舍)、诺伙二者为统治等级，通称“黑骨彝”或“黑骨头”;曲诺、阿加(又称安家奴或安家
①见“耶律阿思”(1314页)。 ②见“阿斯”(1197页)。
辽(契丹)与北宋间的重要战役。朔州在今山西朔县。统和四年(宋雍熙三年，986年)正月，宋太宗为取幽燕，再度北伐。兵分3路，其中西路潘美、杨业出雁门(今山西代县北)，攻势最猛。两、三月中，连下寰(今山西
书名。苏联学者齐赫文斯基主编，莫斯科1978年版。是书收录1700—1725年俄国档案250件。对额济勒河(今伏尔加河)土尔扈特人与俄国的交往、图理琛出使土尔扈特部及在此前后俄国与清朝政府往来均有较为
见“昭烈皇后”(1648页)。