藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
见“叶孙脱”(539页)。
见“捺钵”(2037页)。
金代兵种之一。从诸路中招募。五年一籍，以30岁以下，17岁以上强壮者充之，皆刺其颊，以防逃逸。用以充军队中的杂役。在诸兵种中地位较低。
唐代在回纥地区建立的羁縻政权。※“六府七州”之一。位于多览葛北。以斛薛等部配合唐军灭薛延陀汗国，于唐太宗贞观二十一年(647)置，以斛薛首领为刺史。隶燕然都护府。
东夏国主蒲鲜万双年号。1215—1233年，凡19年。
见“无垢净光舍利塔” (245页)。
古郡名。晋咸康元年(335)置。隶属凉州，治所在黄河城(今青海化隆群科一带)。辖地相当今青海化隆县地及贵德黄河以北部分地区。晋太元十年(385)，地入后凉。翌年，为鲜卑族秃发乌孤所据，义熙九年(413
1873—1945近代西北军阀。字勋臣。甘肃临夏癿藏人。回族。马海宴之次子。降清后，任西军哨官。清光绪二十六年(1900)赴京抗击八国联军，辛丑和议后，随西军回师西北，驻巴燕戎格厅孔巴镇，升为旗官。辛
见“额者库”(2531页)。
傣语，“波”是“父”的意思，“曼”为“寨子”，即村寨之父。旧时云南西双版纳傣族地区对农村公社首领的称呼。最初是通过民主方法推举产生。原为社会“公仆”，凡遇重大事情，均得召开村民大会商议决定，依据原始平